Dzisiaj chciałbym zwrócić Waszą uwagę na jeden z najprostszych i najszybszych sposobów na leniwe pierogi, który stosuję od kilku lat. Przygotowanie tych pierogów nie zajmuje dużo czasu, a Wasze ręce i stół nie brudzą się. Efektem są pyszne, delikatne i najbardziej serowe pierogi.
Te pierogi docenią szczególnie wszyscy miłośnicy wyrazistego smaku twarogu. Jestem pewien, że gdy raz przygotujecie leniwe pierogi w ten sposób, nie będziecie chcieli robić ich inaczej. Spróbujcie i przekonajcie się sami!
Składniki:
Ser twarogowy (suchy) – 500 g
Jajka – 1-2
Kasza manna (lub mąka dla tych, którzy nie lubią mąki) – 5-6 łyżek
Sól lub cukier – do smaku
Masło – opcjonalnie i do smaku
Więcej na następnej stronie
Przygotowanie: Ponieważ ciasto na pierogi przygotowuje się dość szybko, najpierw stawiam garnek z wodą na kuchence i podgrzewam. W międzyczasie wyrabiam ciasto bez wyrabiania ręcznego; po prostu mieszam wszystkie składniki łyżką w odpowiednim naczyniu. Do miski z serem dodaję jajka, sól lub cukier i kaszę manną.
Przygotowując pierogi na słodko, dodaję odrobinę cukru waniliowego lub ekstraktu waniliowego do smaku.
Wszystko dokładnie mieszam.
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>)
